Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой
![Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой. Фотография рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- сыр бри
- окорок сыровяленый (хамон, прошутто и т.п.)
- клюква вяленая.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, 01 Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/b01.jpg)
Сыр бри (у меня была небольшая шайбочка) нарезать небольшими треугольничками. Размер должен быть таким, чтобы можно было запросто положить канапе в рот и сразу съесть, не давясь. Т.е. треугольнички должны быть миниатюрными.
![Фотографии рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, 02 Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/b02.jpg)
Сыровяленка (любая на ваш вкус и карман) обычно уже продается тонко нарезанной. Но если у вас есть доступ к сыровяленой свиной ноге, то специальным ножом нарежьте мясо прозрачными ломтиками.
![Фотографии рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, 03 Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/b03.jpg)
На шпажку или обычную зубочистку надо сначала нанизать 1-2 ягоды вяленой клюквы.
![Фотографии рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, 04 Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/b04.jpg)
После этого тонкий ломтик сыровяленого окорока сложить гармошкой, как показано на фото.
![Фотографии рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, 05 Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/b05.jpg)
Нанизать сложенный кусочек сыровяленки на шпажку с клюквой.
![Фотографии рецепта Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, 06 Канапе из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zakbryhamonk/b06.jpg)
Воткнуть шпажку в кусочек бри. Всё. Элегантная закуска из сыра бри с сыровяленым окороком и клюквой готова к подаче. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама