Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке
![Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке . Фотография рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- лаваш тонкий - 2 листа
- творог - 180г
- сахар - по желанию
- сгущенное молоко - 100 мл
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 100г
- ванильный сахар - щепотка
- масло сливочное для запекания.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , 01 Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/b01.jpg)
Берем тонкий лаваш, разрезаем его на небольшие прямоугольники.
![Фотографии рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , 02 Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/b02.jpg)
Готовим творожную начинку. Для этого в миске перемешиваем вилкой творог, ванильный сахар и по желанию обычный сахар, добавляем сгущенное молоко.
![Фотографии рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , 03 Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/b03.jpg)
Расстилаем на рабочей поверхности лаваш, равномерно распределяем по его поверхности творожную начинку. Аккуратно заворачиваем лаваш с творожной начинкой в рулеты.
![Фотографии рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , 04 Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/b04.jpg)
Форму для выпечки смазываем маслом, укладываем рулетики плотно друг к другу.
![Фотографии рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , 05 Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/b05.jpg)
Приступаем к приготовлению заливки. В глубокой тарелке взбиваем венчиком яйца. К яйцам добавляем сахар и сметану. Все хорошо перемешиваем.
![Фотографии рецепта Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , 06 Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке , Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklavashsmetz/b06.jpg)
Сметанную заливку выливаем сверху на рулетики. Разогреваем духовку до 180С, отправляем в нее форму и готовим запеканку примерно 30 минут. За это время она слегка подрумянится. Разрезаем запеканку из лаваша с творогом и сгущенкой на порции и выкладываем на тарелку. Подаем к столу с ягодами или кусочками фруктов. Приятного аппетита!
Запеканка из лаваша с творогом и сгущенкой в сметанной заливке
реклама