Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.7.2021




Рецепты из кабачков

Зразы из цветной капусты с окарой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • цветная капуста - 600г
    • окара - 200г
    • соевое молоко - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1 луковица
    • мука - 2 ст. л.
    • масло сливочное - 2 ст. л.
    • перец черный молотый, соль - по вкусу
    для соуса::
    • томатная паста - 100г
    • лук репчатый - 1 луковица
    • масло сливочное - 3 ст. л.
    • отвар капусты - 1/2 стакана
    • сметана - 100г
    • перец, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зразы из цветной капусты с окарой необходимо...

    Капусту сварить в воде с добавлением молока и соли, пропустить через мясорубку, добавить окару, пассерованный лук, перец, соль, вымесить и сформовать зразы. Для приготовления соуса спассеровать лук, добавить муку, соль, перец, развести отваром, вскипятить, влить томатную пасту и сметану. Зразы обвалять в муке, обжарить и подать горячими, полив их соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование