Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2020




Рецепты блинов и оладий


Рецепты с ежевикой

Рецепты из ежевики почти такие же, как и из малины. Ежевика – родственница малины, поэтому многие рецепты ежевики схожи по способу приготовления с рецептами из малины. Блюда из ежевики разнообразны: из ежевики варят варенье, пастилу, желе, просто перетирают с сахаром. Ягоды можно смешивать с кисломолочными продуктами, например, йогуртом, и готовить полезные прохладительные напитки. Впрок из ежевики варят компоты и ставят настойки. Подходит ежевика и для приготовления начинок в пироги.

1 2 3 4 5 6 7

Повидло из ежевики

ежевика, сахар

раздел: Повидло


Клафути с фруктами и миндалем

ягоды (ежевика, черника, малина), миндаль (молотый), мука, сахар, яйцо, яйцо (желток), сливки (жирные)

раздел: Клафути


Летний фруктовый крем-брюле

ягоды (малина, красная смородина, ежевика, черная смородина и т.д), сахар, сливки (для взбивания), греческий йогурт, коричневый сахар (demerara sugar)

раздел: Крем-брюле


Фламбе из фуа-гра со свежими ягодами

фуа-гра (гусиная печень), черника, малина, ежевика, красная смородин, черный и белый виноград, коньяк, мед, соль, белый перец (свежемолотый), базилик (зеленый), помидоры черри

раздел: Французская кухня


Сок из ежевики с грушей и грейпфрутом

ежевика, груши (спелые), грейпфрутовый сок (свежевыжатый)

раздел: Соки

Мусс с ежевикой и лаймом

лайм, жирные сливки, ежевика, сахар (мелкий), желатин, яйцо (белок)

раздел: Муссы


Мороженое с яблоками и ежевикой

яблоки (порезанные), сахар, апельсин (мелко тертая цедра), ежевика, ванильный мороженое, медовое печенье (в шоколаде).

раздел: Мороженое


Напиток из тыквы и ежевики

тыква, ежевика, вода, лимон или пюре шиповника.

раздел: Напитки овощные


Меренги с фундуком и ежевикой

яйцо (белок), сахар, фундук (поджаренный и мелко порезанный), ежевика, сахар, жирные сливки, греческий йогурт

раздел: Безе (меренги)


Меренги с ягодами и взбитыми сливками

яйцо (белок), винный камень, сахарный песок, сахарный песок, жирные сливки, ванильная эссенция, марсала, черника, малина, ежевика, сахарная пудра.

раздел: Безе (меренги)


Филе оленины с соусом из ежевики и имбиря

оленина (филе, спина), сало солёное, жир, бульон, вино, ежевика, имбирь, мука, соль, перец, сахар

раздел: Лось, косуля, кабан


Клафути с ежевикой

яйцо, яйцо (белок), сахар, мука, варенье, молоко, ежевика, сахарная пудра (для украшения).

раздел: Клафути


Мохито с ежевикой

мята (листья), ежевика (ягоды), сахарный сироп, сок лайма (свежевыжатый), белый ром, ликер «крим де кассис», содовая, мята (ветка), ежевика.

раздел: Мохито


Цесарка под ежевичным соусом

цесарка (потрошеная), топленое масло, ежевика, виноград (незрелый), грецкие орехи (молотые), зеленый перец, кинза, чеснок, соль

раздел: Блюда из цесарки


Суп из говядины с ягодами

говядина (мякоть), бульон мясной, лук репчатый, ягоды (черника, брусника, голубика или ежевика), растительное масло, сливочное масло, мед (прозрачный), соль

раздел: Супы из говядины


Творожный торт с ежевикой

корж бисквитный, ежевика, творог, сливки жирные, сироп сахарный, пудра сахарная, желатин

раздел: Творожные торты


Ягодный мильфей с мороженым

тесто слоеное (тонкое готовое), сливки (взбитые), ежевика, голубика, смородина красная

раздел: Мильфей


Круассаны с земляникой, ежевикой и шоколадом

слоеное тесто, земляника, ежевика, шоколад, сахар, растительное масло, мука, какао, сахарная пудра.

раздел: Рогалики и круассаны


Черничный суп

черника или ежевика, вода, сметана, сливочное масло, сахар, черствая булка, корица, гвоздика

раздел: Фруктовые супы


Тарт с ежевикой и фисташками

пшеничная мука, пшеничная мука, кокосовая стружка, кокосовая стружка, тростниковый сахар, тростниковый сахар, морская соль, сливочное масло (топленое), кокосовая стружка, тростниковый сахар или светло-коричневого сахар, яйцо (белок), свежая ежевика, фисташки

раздел: Тарты


Тарт с малиной и ревенем

мука, сливочное масло, сливочное масло (для смазки формы), сахарная пудра, сахарный песок, яйцо (желток), соль, вода (холодная), малина, ревень, лимон (только цедра), желатин, малина, ежевика (для украшения), мята (для начинки)

раздел: Тарты


Салат из груш с яблоками и сливами

груши, яблоки, слива, сельдерей (корень), ежевика, орехи, зелёный салат, майонез, сыр

раздел: Салаты фруктовые


Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой

гусь (небольшой), морковь, лук репчатый, чернослив (без косточек), ежевика (замороженная), растительное масло, белый перец (молотый), соль

раздел: Рецепты из гуся


Маковый крем-брюле

молоко, сахарная пудра, яйцо, мак, клубника, ежевика, малина, коричневый сахар, красный виноградный сок, маргарин (для смазки формы).

раздел: Крем-брюле


Болгарская солянка

баранина, картофель, грибы (свежие), коренья для супа, лук репчатый, ежевика, лук зелёный, петрушка (зелень), хвоя (сосновые веточка), лавровый лист, перец чёрный (горошек), соль

раздел: Солянки


1 2 3 4 5 6 7

реклама



Голосование