Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2019




Рецепты из тыквы


Рецепты с гранатом

Гранат добавляют в салаты, супы, украшают мясо и рыбу. Из сока готовят мягкие сухие вина, пунши, а на Кавказе гранатовый сок сгущают и готовят знаменитую приправу - нашараби. В гранате нет никаких других кислот, кроме лимонной, поэтому из тех плодов, что похуже и покислее получают в значительном количестве отличную кристаллизованную лимонную кислоту. Кстати, словосочетание "зернышки граната" - тавтология, так как granatus по-латыни означает "с зернами". Отсюда и название минерала гранат, и граната, и даже гренадер.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Лобио с пивом

сyхая фасоль, пиво, зелень петрушки, грецкие орехи (очищенные), чеснок, сахар, сок одного

раздел: Лобио, Блюда из бобовых


Плов гахартма

молодая баранина (грудинка), лук репчатый, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, шафрановый настой, вода, соль.

раздел: Пловы


Плов фруктовый

рис, масло, настой шафрана, курага, изюм, персики, свежая алыча, миндаль (очищенные), сливочное масло, мед, сахар, гранатовый сок, корица, гвоздика

раздел: Овощные (вегетарианские) пловы


Плов фисинджан

баранина или курица, рис, масло топленое, грецкие орехи, гранат, лимонная кислота, лук репчатый, корица, шафран, перец, соль

раздел: Пловы


Почки на вертеле под гранатовым соусом

почки, репчатый лук, гранат, чеснок, стручковый перец, кинза, соль.

раздел: Рецепты из почек

Бумбар мясной

баранина, яйцо, топленое масло, свежий или сушеный укроп, зерна граната, соль, перец, чеснок, тонкие бараньи кишки длиной 30 см.

раздел: Армянская кухня, Колбасы и сосиски


Соус ореховый к овощам

грецкие орехи, чеснок, гранатовый сок, отвар овощей, красный перец, соль, хмели-сунели, кинзы

раздел: Соусы


Овощи в ореховом соусе

молодые овощи (картофель, цветная капуста, стручковая фасоль), грецкие орехи, чеснок, гранатовый сок, овощной бульон, красный перец, соль, хмели-сунели, пучок кинзы

раздел: Блюда из других овощей


Напиток прохладительный с дыней

дыня (мякоть), гранатовый сок, виноградный сок, пищевой лед, газированная вода

раздел: Фруктовые напитки


Салат из квашеной капусты с тыквой и клюквой

квашеная капуста, тыква, клюква или гранатовый сок, зелень петрушки

раздел: Салаты с квашеной капустой, Салаты из тыквы


Запеченный лук с орехами

лук репчатый (мелкий), орехи грецкие, гранат, чеснок, мята (веточки), зелень укропа, кинза, уксус яблочный, шафран, хмели-сунели, соль, перец молотый

раздел: Блюда из репчатого лука, Грузинская кухня


Салат из редьки с гранатовыми зернами

редька, гранаты

раздел: Салаты из редьки


Салат из свеклы с зернами граната

свекла, гранат (зерна), растительное масло, сахар

раздел: Салаты из свеклы


Куриные окорочка с помидорами

куриные окрочка, лук репчатый, вода, помидоры, гранатовый сок, кинза, укроп, петрушка или чабрец, чеснок, красный острый перец

раздел: Рецепты из окорочков


Гранатовый фраппе

лимонный щербет, гранатовый сироп, сок лайма, лайм, лимонная мелисса

раздел: Фраппе


Гранатово-розовый шербет

гранатовый сок, сахар, розовый сироп, вода

раздел: Шербеты (сорбет)


Гранатово-медовый шербет

гранатовый сок, сахар, липовый мед, шафран – на кончике ножа, вода

раздел: Шербеты (сорбет)


Шербет по-таджикски

гранаты, сахар, ванилин – на кончике ножа, вода

раздел: Шербеты (сорбет)


Шербет из гранатов

гранаты, вода, сахар, ванилин

раздел: Шербеты (сорбет)


Шербет с ликером в марципановых "цветах"

черная смородина, мята или мелисса, сахарная пудра, сок, вишневый ликер Мараскин, марципановая масса (сырая), яйцо (белок), желатин, яичный ликер, гранатовый сироп

раздел: Шербеты (сорбет)


Салат из инжира с моццареллой

инжир, моццарелла, оливковое масло, сок, чабрец (сухой), майоран, черный перец (свежемолотый), морская соль, базилик (свежий)

раздел: Салаты фруктовые


Курица, запеченная с сыром сулугуни

курица, сыр сулугуни, масло топленое, сок гранатовый, зелень петрушки, соль

раздел: Блюда из курицы


Лобио с орехами и гранатом

фасоль, лук репчатый, грецкие орехи, киндза (ветчоки), чеснок, имеретинский шафран, гранатный сок, гранат (зерна), стручковый перец, молотые корица, гвоздика и соль

раздел: Лобио


Шербет из граната

гранаты, вода, сахар

раздел: Шербеты (сорбет), Таджикская кухня


Кабобы Рохат (колбаски)

баранина, масло топленое, мука пшеничная, лук репчатый, гранаты, зелень, специи, соль

раздел: Таджикская кухня


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

реклама



Голосование