Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Рецепты из груши

Рецепты из груш с фото на сайте порадуют всех любителей сочетания груш с овощами или мясом. Рецепты с грушей не ограничиваются выпечкой или вареньем, блюда с грушей гораздо разнообразнее. При приготовлении блюд из груш надо учитывать сорт фрукта. Одни сорта подойдут для приготовления десертов, пирогов, варенья и джемов, другие - для гарнира к мясу и рыбе. Есть и универсальные сорта - груши, которые можно использовать практически в любом приведенном ниже рецепте.

18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Салат из пармской ветчины и груши с пармезаном и пеканом

сыр пармезан, винный уксус (красный), дижонская горчица, черный перец (молотый), оливковое масло, кочан радичье (порванный на кусочки), салат цикорий (разделенный на листья), фиалки, груши (спелый, без кожуры и сердцевины, на 8 частей), пармская ветчина (тонко нарезанная), орехи пеканы (обжаренные измельченные)

раздел: Салаты овощные


Итальянский салат с грушей и пармезаном

груши, сыр пармезан или пекорино, кресс-салат, руккола, финики, грецкий орехи (половинки), лимон, хересный уксус, оливковое масло (нерафинированное)

раздел: Итальянская кухня


Блины с брусничным компотом

мука, ванильный сахар, соль, молоко, яйцо, груши, ваниль, белое вино, мед, миндаль (пластинки), топленое масло (для выпекания), брусника (консервированная), мята (для украшения).

раздел: Блины


Крепы с грушами в белом вине

мука, молоко, вода, яйцо, лимонный сок, сахар, соль, сливочное масло, для начинки, груши, сливочное масло, коричневый сахар, грушевый нектар, рислинг (или другое светлое вино), крахмал, сахарная пудра, свежая мята

раздел: Крепы


Грушевый хлеб

растительное масло – 1 стакан, сахар – 1 стакан, яйцо – 3 шт., груши – 4 шт., орехи (пекан или грецкие орехи) – 1 стакан, ванильный экстракт – 2 ч.л., мука – 3 стакана, сода – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л., молотая корица – 1 ч.л., мускатный орех – 1/2 ч.л.

раздел: Десертный хлеб


Груши, запеченные в коричном сиропе

груши (очищенные от кожуры), лимон (только сок), сахар (золотистый), ваниль (порезанная вдоль), гвоздика, корица (палочки, маленькие), мороженое или маскапоне или сливки

раздел: Фруктово-ягодные десерты


Фрукты в горчичном сиропе или фруктовая горчица по-кремонски

яблоки, груши, зеленый виноград, черешня, персики или абрикосы, апельсиновая корка и т.л., сахар, белое вино, горчица

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Грушевый сорбет с ягодным соусом

груши (консервированные в сиропе), сахарная пудра, сок, яйцо (белок), ягоды (замороженная смесь), малина (замороженная), фруктовый ликер, сахарная пудра

раздел: Шербеты (сорбет)


Сорбет из груш с портвейном

груши (большие спелые), желатин (в порошке), портвейн (белый), корица (молотая), яйцо (белок), соль

раздел: Шербеты (сорбет)


Авокадо с грушами и черными оливками

авокадо, лимонный сок, черные оливки (крупные), майонез, груши (консервированные, порезанные), соль, перец

раздел: Салаты фруктовые


Пирог из теста филло с луком, грушей и камбозолой

сливочное масло (растопленное), репчатый лук (нарезанный кольцами), соль, молотый черный перец, тимьян (свежий), сахар, сливочный сыр (филадельфия), тесто филло, груша (тонко нарезанная), камбозола (срезать корочку, нарезанная кубиками), грецкие орехи (измельченные)

раздел: Пироги


Холодный суп из груши с сыром камбозолой

сливочное масло, лук (мелко нарезанный), чеснок (измельченный), груша (без кожицы, нарезанные ломтиками), белое вино, куриный бульон, камбозола (без корочки), сливки, соль, белый перец (молотый), несколько перышек зеленого лука, цветы фиалки

раздел: Холодные супы


Салат из эндивия, груши и камбозолы

бельгийский эндивий (витлуф), красный цикорий (редиччио), лимонный сок, груша, оливковое масло, камбозола, миндаль (жареный, молотый), соль, молотый черный перец

раздел: Салаты из зеленого салата


Творожные пирожные с грушами

сливочное масло, сахар, яйцо, сок и цедра, творог, мука, крахмал, разрыхлитель, желатин, творог, сахар, лимонная цедра (тертая), сливки, груши, засахаренные орехи.

раздел: Пирожные


18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

реклама


Голосование