Салат из эндивия, груши и камбозолы
Для рецепта вам потребуется:
- бельгийский эндивий (витлуф) - 1/4 шт.
- красный цикорий (редиччио) - 1/4 шт.
- лимонный сок - 1/4 ст.л.
- груша - 1/2 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- камбозола - 40г
- миндаль (жареный, молотый) - 8г
- соль, молотый черный перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из эндивия, груши и камбозолы необходимо...
Листья витлуфа и редиччио мелко нарезать и сложить в салатник. Очистить грушу, разрезать вдоль, удалить семенную коробочку и тонко нарезать. Добавить в салатник, сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом. Приправить солью и молотым перцем.
С камбозолы срезать корочку. Нарезать сыр кубиками и добавить в салат. Сверху посыпать молотым миндалем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
8 фото
реклама
