Итальянский салат с грушей и пармезаном
Для рецепта вам потребуется:
- груши - 2 шт.
- сыр пармезан или пекорино - 100г
- кресс-салат - 1 пучок
- руккола - 300г
- финики - 12 шт.
- грецкий орехи (половинки) - 12 шт.
- лимон - 1/4 шт.
- хересный уксус - 1 ч.л.
- оливковое масло (нерафинированное) - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Итальянский салат с грушей и пармезаном необходимо...
Смешать кресс-салат с рукколой, разложить по тарелкам. Груши нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона (чтобы не темнели), выложить поверх листьев. Каждый финик начинить половинкой грецкого ореха и выложить по 2 штуки на тарелку. Смешать оливковое масло с уксусом и полить этой заправкой салат. Настрогать сыр очень тонкой стружкой (можно использовать для этого нож для чистки овощей) и насыпать сверху.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
7 фото
5 фото
5 фото
реклама
