Рецепты из ячменной крупы
Рецепты из ячменной крупы подойдут тем, кто придерживается здорового питания. Ячневая крупа - это дробленые ячменные зерна. В отличие от перловки, ячневая крупа не шлифуется. Поэтому в блюдах из ячневой крупы больше клетчатки полезной для организма человека. В рецептах приготовления ячменной крупы обязательный пункт – замачивание. Ячку замачивают в холодной воде на несколько часов или на ночь. Ячневая крупа варится около 1 часа. Варите блюда из ячменной крупы ровно столько, чтобы сразу съесть: остывшая ячка станет невкусной.
Кишки с крупяной начинкой отварные (ведерай)
ячменная крупа, кровь, картофель (тертый), шкварки, сало, свиные кишки, лук репчатый, соль, вода, мята,
раздел: Колбасы и сосиски
Сладкие ячменные батончики с яблочным соком
мука ячменная (или хлопья овсяные), пекарский порошок (для выпечки), соль, корица, сливочное масло, изюм, яйцо, глютамат натрия, сок яблочный
раздел: Домашние батончики мюсли
Хлеб с ячменной кашей по-турецки
пшеничная мука, ячменная каша, молоко, топленое масло, дрожжи (сухие), сахар, соль, вода,
раздел: Хлеб
Ячменно-пшеничный хлеб с сушеной морковью
ячменная мука, пшеничная мука, яйцо, растительное масло, морковь (сушеная), дрожжи (сухие), сливочное масло, соль,
раздел: Рецепты для хлебопечки, Хлеб
Ячменный багет с медом в хлебопечке
мука пшеничная (первого сорта), ячменные хлопья (тонкого помола), вода, мед (жидкий), соль, дрожжи (сухие),
раздел: Багеты
Цесарка, фаршированная перловкой с изюмом и орехами в духовке
цесарка (тушка), ячменная крупа (или перловка), лук репчатый (белый), грецкие орехи, изюм (темный), петрушка, мед, оливковое и сливочное масло, соль черный перец (свежемолотый),
раздел: Блюда из цесарки
Гранола из смеси хлопьев с сушеной клубникой, какао и орехами
хлопья (овсяные, ржаные, пшеничные и ячменные), воздушный рис, клубника (сушеная), кешью, миндаль, семечки подсолнечника, лён (семена), яйцо (белки), мед (цветочный), какао-порошок, соль,
раздел: Мюсли и гранола
Салат с семенами льна, пророщенной зеленой гречкой и яблоком
семена льна, пророщенная зеленая гречневая крупа, мука ячменная, орехи грецкие (очищенные), яблоко, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), масло растительное, соль, перец,
раздел: Салаты с проростками
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри
ананас, помидоры черри, сыр бри, орегано (сухая), черный перец, масло сливочное, мука, ячмень, вода (холодная), яйцо, молоко,
раздел: Пироги
Кофе из цикория с шиповником, желудями и ячменем
цикорий, желуди, ячмень, шиповник, соя, орехи,
раздел: Кофе и кофейные напитки
реклама