Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы

Английский мед на ячмене и шишках хмеля


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мед - 2кг
    • ячмень - 750г
    • хмель (шишки) - 2 ч.л.
    • дрожжи - 3 ч.л.
    • вода - 10 л

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Английский мед на ячмене и шишках хмеля необходимо...

    Ячмень подсушить, следя за тем, чтобы не пережечь. Затем измельчить и залить 2 литрами воды, прокипяченной, но остуженной до 70С. Поставить на 3 часа. Затем воду слить в другую посуду, а ячменную массу залить новой холодной водой. Спустя 2 часа ее присоединить к первой порции жидкости.

    Мед развести в 6 л подогретой воды, добавить к ячменной жидкости. Туда же положить хмель и кипятить, часто помешивая. Остудив, добавить дрожжи. Смесь должна перебродить в теплом помещении за 2-3 дня. По окончании процедить и поставить в холодное место на пару недель для созревания. Английский мед на ячмене можно пробовать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю