Рецепты из кус-куса
Рецепты приготовление кускуса очень простые, доступны даже новичкам. В рецептах кускуса с фото показано, как правильно готовить крупу. Блюда из кускуса не ограничиваются гарнирами, из крупы можно приготовить салаты, и даже использовать кускус для выпечки. Кус-кус (сouscous) - крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Иногда кускус делают не только из пшеницы, но и из ячменя и даже из риса. Кус-кус готовят в специальной посуде - кускусире, где в нижней части тушится мясо с овощами, а крупа кус-кус готовится в верхней части на пару.
Теплый салат с кускусом, кукурузой и оливками
кукуруза (консервированная), оливки (консервированные, без косточки), овощной бульон (горячий), кускус, лимон, сладкий перец (красный), чеснок, зеленый лук, петрушка, оливковое масло, черный перец, соль
раздел: Салаты из круп
Теплый салат из курицы с кускусом и овощами
курица (филе порезать), сладкий перец (желтый порезать), петрушка (нарезанная), кукуруза (консервированная), мята, кускус, оливковое масло, овощной бульон (горячий), баклажаны (порезать), виноградный уксус
раздел: Салаты из круп, Салаты из курицы
Салат из клубники, кускуса и рукколы
клубника, кускус, руккола, лимон, кедровый орехи, соль, розовый перец, бальзамический уксус, сахарная пудра, оливковое масло.
раздел: Салаты из круп, Салаты фруктовые
Салат из осьминога, авокадо и кускуса
осьминог (маленькие замороженные), авокадо, кускус, сок и цедра, оливковое масло, помидоры черри, соль морская
раздел: Салаты из морепродуктов, Салаты из круп
Пряный салат из кускуса с авокадо
авокадо, лимон, масло оливковое, мята, мед, кускус, кумин (молотый), кориандр (молотый), соль, перец черный (молотый)
раздел: Салаты из круп
Салат из кускуса с запеченными овощами и французской заправкой
баклажаны, кабачки, помидоры черри, фенхель, перец болгарский (красный), лук репчатый, чеснок, базилик (листья), масло оливковое, каперсы, соль крупная, перец черный (молотый), кускус, сыр козий, овощной бульон, соль, зелень, чернушка (семена), перец кайенский, тмин (молотый), томатная паста, сок лайм
раздел: Салаты из круп, Салаты овощные
Салат из кускуса с нутом и сладким перцем
кускус, вода, сок лимонный, мед, кумин (молотый), перец кайенский, масло оливковое, нут (консервированный), перец консервированный, помидоры черри (желтые), петрушка (рубленая), лук репчатый (красный), латук, пита
раздел: Салаты из круп, Салаты из гороха
Салат из телятины с кускусом и кедровыми орешками
салат фризе, телятина, кускус, орехи кедровые, масло оливковое, мед
раздел: Салаты мясные
Летний салат с кускусом и свежими овощами
кускус, вода, цуккини, перец болгарский (красный), сельдерей (стебель), кукуруза (свежие зерна), петрушка (рубленая), соль, перец черный (молотый), соус ранч (готовый)
раздел: Салаты из круп, Салаты овощные
Салат с кускусом, семенами подсолнуха и кунжутом
кускус, петрушка, кориандр (свежий), лимон, лук репчатый (красный), подсолнух (семена), кунжут (семена), огурцы, масло оливковое, соль, перец черный
раздел: Салаты из круп
Фруктово-ягодный салат с кускусом и цитрусовой заправкой
масло оливковое, сок апельсиновый, уксус (из сидра), лук-шалот, соль, перец черный, кускус, нектарины, миндаль (хлопья), свежие ягоды
раздел: Салаты из круп, Салаты фруктовые
Теплый салат из кускуса с тыквой и рукколой
тыква, кускус, семечки тыквы (очищенные), масло сливочное, масло топленое, руккола, сахар, тмин, паприка, перец кайенский, корица, соус наршараб, хересный уксус, масло оливковое, лук репчатый (красный), сыр пармезан, соль, перец черный (молотый)
раздел: Салаты из круп, Салаты из тыквы
Салат из кускуса с индейкой и апельсиновой заправкой
сок апельсиновый, кускус, соль, темный изюм, перец черный, масло оливковое, морковь, орехи грецкие (толченые), индейка (грудка), шпинат (свежие листья)
раздел: Салаты из круп, Салаты из индейки
Теплый салат из кускуса с курицей, апельсинами и фисташками
кускус, курица (гриль), фисташки (измельченные), мята (измельченные листья), апельсины, масло оливковое, красный винный уксус, соль крупная, перец черный
раздел: Салаты из круп, Салаты из курицы
реклама