Рецепты с бастурмой
Домашняя бастурма из говядины
Заботливые хозяйки давно уже активно осваивают рецепты приготовления разнообразных вкусностей из мяса. Хорошо, что многое без труда можно сделать и в домашних условиях с использованием натуральных специй и консервантов. И, если вы никогда еще не гото
раздел:
Закусочный салат из сыровяленой говядины с сыром, орехами и цитрусовыми
Изысканный пряный салат, который легко и быстро готовится. Салат прекрасно сочетается с красным столовым вином, подается на закуску. Салат получается острым, кислым и сладко-соленым одновременно.
раздел:
Хамин (чолнт) - еврейское рагу из мяса с картофелем и нутом
баранина или говядина (мякоть), бастурма, бульон говяжий, нут (или белая фасоль), фасоль красная, морковь, картофель, помидоры, лук репчатый, лавровый лист, зира молотая- 1.5 ч. л., куркума молотая, перец острый красный, масло растительное, кинза измельченная, чеснок, имбирь (свежий корень), рис длиннозерный, лимон, яйца
раздел: Блюда из говядины, Еврейская кухня
Бастурма
говядина (филе), лук репчатый, уксус винный, топленое масло, специи.
раздел: Блюда из говядины, Грузинская кухня
Бастурма по-грузински
вырезка говядины, лук репчатый, уксус винный, зелень петрушки, перец черный молотый, перец душистый горошком, соль.
раздел: Блюда из говядины, Шашлыки
Теплый салат из молодого картофеля со свеклой и бастурмой
картофель (мелкий молодой), свекла (вареная, очищенная), горошек (замороженный), бастурма, зеленый лук, йогурт (нежирный натуральный), майонез, горчица (зернистая), укроп (свежий рубленый), каперсы (нарезанные)
раздел: Салаты из свеклы, Картофельные салаты
Бастурма из говядины
говядина (мясо), соль, чаман, паприка (сладкая красная молотая), перец чили (молотый), тмин (молотый), кориандр (молотый), чеснок (сушенный толченный)
раздел: Заготовки из мяса
Шашлык-бастурма из вырезки
вырезка, черный перец, соль, репчатый лук, зелень, лавровый лист, винный уксус, зеленый лук, петрушка (зелень)
раздел: Грузинская кухня , Шашлыки
Шашлык-бастурма из баранины или свинины
баранина или свинина (почечная часть или мякоть задней ноги), черный перец (молотый), репчатый лук, винный уксус,
раздел: Грузинская кухня , Шашлыки
реклама