Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.6.2022



Рецепты из клубники

Бастурма из рыбы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • лимона - 1/2 шт.
    • перец и соль - по вкусу
    для гарнира::
    • лук и лимон - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бастурма из рыбы необходимо...

    Очищенную, промытую, нарезанную на куски рыбу (осетрину, севрюгу, лососину) сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, добавить, мелко нарезанный репчатый лук, ломтики лимона, перемешать, накрыть крышкой и поставить на несколько часов на холод (рыбу можно оставить в таком виде на холоде на один или два дня).

    Приступая к приготовлению блюда, куски рыбы надеть на вертел и жарить над углями без пламени.

    Готовую рыбу снять с вертела, выложить на блюдо; гарниром ей может служить сырой лук, зеленый или репчатый, и ломтики лимона.

    Рыбу можно подать и на вертеле.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование