Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2019




Рецепты из кабачков


Рецепты из савойской капусты

Блюда из савойской капусты идеальны для диетического питания. Несколько рецептов савойской капусты с фото на сайте детально показывают, как приготовить вкусные блюда из савойской капусты. У савойской капусты тонкие, нежные, гофрированные листья, собранные в неплотные кочаны. Из целых листьев можно приготовить голубцы или шницели как из молодой белокочанной капусты. Тонко нашинкованные листья добавляют в салаты, супы, начинки для пирогов и овощные запеканки. Различают летнюю капусту с очень светлыми листьями и зимнюю темно-зеленую. Савойская капуста, по сравнению с белокочанной, содержит почти в два раза больше витаминов, белков и минеральных веществ. Но есть минусы – савойская капуста не подлежит длительному хранению, она не пригодна для консервирования и квашения.

1 2 3 4 5

Капуста савойская фаршированная (II)

савойской капуста, морковь, зеленый острый перец, кинза или укроп, соль, свежемолотый черный перец, йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, семена черной горчицы

раздел: Рецепты из капусты


Капуста савойская фаршированная (III)

савойская капуста, свинина, говядина (филе), репчатый лук, томатная паста, растительное масло, чабер, рис, копченая корейка, сметана, мясной бульон, соль и перец

раздел: Рецепты из капусты


Суп из фазана праздничный

фазан, шпик, масло, лук репчатый, сельдерей (корень), петрушка (корень), савойская капуста (небольшой кочан), чёрный перец (горошек), соль

раздел: Супы из птицы


Голубцы по-немецки

капуста белокочанная или савойская, вода, мускатный орех тертый, перец черный молотый, масло топленое или растительное, соль, говядина (фарш)

раздел: Голубцы


Голубцы с мясом и сыром

савойская капуста (большие листы), помидоры, лук репчатый, сыр (тертый), свинина (рубленая), яйцо, ароматизированный уксус, хлеб (ломтик, для тостов), оливковое масло, картофель (мелкий), соль, перец

раздел: Голубцы

Голубцы с горчичным соусом

савойская капуста (кочан), рис, лук репчатый, картофель, лук-порей (стебель), сливочное масло, вареный окорок (нарезанный полосками), морковь (нарезанная), сливочный сыр, яйцо (желток), овощной бульон, растительное масло, крахмал, зернистая горчица, сливки

раздел: Голубцы


Пихельштайнский айнтопф

говядина, свинина, телятина, мозги говяжьи, картофель, сельдерей (корень маленький), лук репчатый, морковь, петрушка (корень), лук-порей (стебель), капуста савойская, сало растительное, соль, перец молотый, тмин, бульон мясной, зелень петрушки (измельченная)

раздел: Айнтопф


Южно-французский фасолевый айнтопф

белая фасоль, куриный бульон, говядина, утиная ножка, лук репчатый, лавровый лист, гвоздика, соль, перец (крупного помола), савойская капуста, морковь, сельдерей (корень), зеленая фасоль, картофель, петрушка, тимьян (веточка), чеснок, сыр (тертый)

раздел: Айнтопф


Суп из телятины и савойской капусты

телятина, капуста савойская, лук-порей, морковь, сельдерей корневой или черешковый

раздел: Супы из говядины


Ароматные фрикадельки

свиной фарш, савойская капуста, лук репчатый, сливочное масло, соль, молотый перец, тертый мускатный орех, сливки, яблоки, майоран (рубленый), растительное масло, сыр

раздел: Фрикадельки


Бами Горенг

свинина, очищенные креветки, китайская паста, капуста белокочанная или савойская, лука-порей, стручковый горох, сельдерей, маш (проросшие зерна), чеснок, имбирь, соль, черный перец, соевый соус, лук репчатый, яйцо, растительное масло.

раздел: Китайская кухня


Курица фаршированная по-беарнски

молодая курица, ветчина 150г, морковь, лук-порей, лук репчатый, савойская капуста, сельдерей, зеленая стручковая фасоль, чеснока, тимьян (свежая веточка), петрушка (веточка), лавровый лист, колбасный фарш, шнитт-лук (нарезанный), панировочных сухарей из пшеничного хлеба, соль

раздел: Фаршированная курица


Лазанья с савойской капустой

савойская капуста, соль, лук репчатый, чеснок, растительное масло, мясной фарш, тимьян (сушеный), черный перец (свежемолотый), лазанья, вода, сливочное масло, мука, молоко, творог (жирный, с зеленью), томат, брынза, сливочное масло

раздел: Лазанья


Жареные грудки рябчика под соусом "Сальмижю"

рябчик, сливочное масло, репчатый лук, морковь, петрушка (корень), куриный бульон, утиная печень, салат цикорий, савойская капуста, соус "Деми-глас", утиный жир, белое вино, бекон

раздел: Рецепты из рябчика


Минестроне с песто

оливковое масло, морковь, сельдерей, репчатый лук, бекон, картофель, кабачки, савойская капуста, чеснок, куриный бульон, помидоры, белая фасоль, соль, песто

раздел: Минестроне


Минестроне с бобами и салом

белая фасоль (сушеная), нутряное сало, лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), лук-порей, фасоль, савойская капуста, цуккини, картофель, томатная паста, соль, белый перец (свежемолотый), чеснок, круглый рис, сыр пармезан

раздел: Минестроне


Минестроне по-генуэзски

фасоль (сухая), цуккини, баклажаны, савойская капуста, помидоры (очищенные), грибы (сушеные), оливковое масло, соль, перец, макароны, пармезан (тертый)

раздел: Минестроне


Пикантный суп минестроне

корень петрушки, сельдерей, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, овощной бульон, белое вино, савойская капуста, макароны, соль, черный перец (молотый), петрушка, тимьян (веточки), чесночная колбаса, белая фасоль (консервированная), сыр (тертый)

раздел: Минестроне


Капустные рулетики тюнь

рис (лучше вьетнамский), свинина, красная фасоль (сушеная), рыбный соус, лук шалот, соль, молотый черный перец, капуста (белокочанная или савойская)

раздел: Вьетнамская кухня


Густой суп с фасолью и фенхелем

свиные колбаски, шпик, пармезан или пекорино (тертый), савойская капуста, фенхель, петрушка, белая фасоль (сухая), лук репчатый, чеснок, мясной бульон (горячий), оливковое масло, соль, черный перец

раздел: Мясные супы


Капуста савойская фаршированная (I)

курица, репчатый лук, савойская капуста, сметана, мясной бульон, сливочное масло, растительное масло, укроп (зелень), соль, перец

раздел: Рецепты из капусты


Капуста савойская фаршированная (II)

савойской капуста, морковь, зеленый острый перец, кинза или укроп, соль, черный перец (свежемолотый), йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, черная горчица (семена)

раздел: Рецепты из капусты


Капуста савойская фаршированная (III)

савойская капуста, свинина, говядина (филе), репчатый лук, томатная паста, растительное масло, чабер, рис, копченая корейка, сметана, мясной бульон, соль, перец

раздел: Рецепты из капусты


Фаршированная капуста по-вегетариански

савойская капуста, растительное масло, красный перец, желтый перец, лук репчатый (мелко нарубить), яблочный уксус, соевый соус, чеснок (мелко нарубить), имбирь (мелко нарубленный), длинный рис (варенный), консервированная фасоль, консервированные томаты, французская булка (по желанию).

раздел: Рецепты из капусты


Фаршированная капуста (Бандгобхи салат)

савойская капуста (или белокочанная), морковь (очищенная и натертая), зеленый острый перец, кинза или укроп (нарубленная зелень), соль, черный перец (свежемолотый), йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, черная горчица (семена)

раздел: Рецепты из капусты


1 2 3 4 5

реклама



Голосование