Рецепты из лосося
Рецепты из лосося не ограничиваются жаркой и запеканием рыбы. Из лосося можно приготовить много вкусных и полезных блюд, используя рецепты лосося с фото на сайте. Если вам хочется экзотики, то обратите внимание на рецепты из лосося, где филе рыбы перед запеканием или жаркой маринуя в смеси с добавлением пряностей. Если для вас важна простота блюда и сохранение естественного вкуса рыбы, то вам подойдут рецепты тушеного или отварного лосося с овощами и зеленью.
Лосось терияки
лосось (филе) – 4 шт. по 175г, оливковое масло – 1 десерт. л., соус терияки – 4 ст.л., мед – 1 ч.л., вода – 2 ст.л., имбирь (свежий) – 2 ломтика, красный перец сладкий – по вкусу, огурец – 1/2шт., помидоры черри – 4 шт., кунжут (обжаренный) – 1 ч.л., красный лук – по вкусу.
раздел: Рыба тушеная
Стейки из лосося в имбирной глазировке
имбирь (свежий, измельченный) – 2 ст.л., чеснок (измельченный) – 2 ст.л., лук скорода – 2 ст.л., сельдерей – 2 ст.л., паста чили – 1 ст.л., рисовый уксус – 1/2стакана, рисовое вино мирин – 1/4стакана, соус хосин – 2 ст.л., куриный бульон – 1/2стакана, оливковое масло – 1 ст.л., лосось – 4 стейка, соль – по вкусу, базилик, кунжут – по вкусу
раздел: Стейки из рыбы
Филе лосося с сальсой из манго и сельдерея
филе лосося – 4 шт., манго (очищенное, нарезанное кусочками) – 1 шт., лук скорода – 1/2стакана, красный сладкий перец – 1/4стакана, перец халапеньо (мелко нарезанный) – 1 ст.л., сельдерей (рубленый) – 1 ст.л., чеснок (измельченный) – 1 зубчик, лимонный сок – 1 ст.л., соль – по вкусу, оливковое масло – около 1 ч.л.
раздел: Рыба запеченная
Закуска из консервированного лосося
консервированный лосось – 1 банка, яйцо – 4 шт., сливочное масло – 4 ст.л., хлебные крошки – 1/2стакана, соль, перец, петрушка – по вкусу,
раздел: Закуски из рыбы
Филе лосося с корочкой из пармезана
филе лосося – 500г, соль, перец, паприка, укроп, пармезан – по вкусу,
раздел: Рыба жареная
Филе лосося, запеченное с тархуном и лимоном
филе лосося – 2 шт., тархун, соль – по вкусу, лимон – 6 ломтиков, сливочное масло – по вкусу, чесночная пудра.
раздел: Рыба запеченная
Тушеный в белом вине лосось
оливковое масло – 1/4стакана, чеснок – 2 зубчика, белое вино – 3/4стакана, куриный бульон – 300мл, перец – по вкусу, петрушка – 1 ч.л., филе лосося – 2 шт. (по 250г).
раздел: Рыба тушеная
Филе лосося в медовом маринаде с дижонской горчицей и тархуном
дижонская горчица – 2 ст.л., лайм (сок) – 1 шт., оливковое масло – 2 ч.л., мед – 1 ст.л., сушеный тархун – 1.5 ч.л., шерри – 2 ст.л., соль – 1/4ч.л., филе лосося – около 600г.
раздел: Рыба гриль
Филе лосося с ананасовой сальсой
ананас (измельченная мякоть) – 1.5 стакана, красный лук – 1/4стакана, сахар – 2 ст.л., лимонный сок – 2 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., халапеньо (измельченный) – 1 ч.л., имбирь (свежий, измельченный) – 1 ч.л., мята (свежая) – 1 ст.л., лосось – 4 стейка.
раздел: Рыба гриль
Крепы фаршированные копченым лососем
мука пшеничная, мука гречневая, яйца, молоко, соль, лосось (копченый), мука, сливочное масло, молоко, мускатный орех, масло сливочное (растопленное), клементины, лук-резанец
раздел: Крепы
Тортеллини с лососем
растительное масло, чеснок, лук репчатый, креветки, овощной бульон, сметана, сухое белое вино, зеленый лук, лосось (копченый), базилик, специи
раздел: Тортеллини
Рогалики с лососем
салатный цикорий, сыр (с перцем), сметана, лосось (копченый), сметана, укроп (рубленый)
раздел: Рогалики и круассаны
Лосось с салатом и черникой
репчатый лук (красный), красный винный уксус, сахар, соль, черный перец (молотый), оливковое масло, лосось (филе), салат латук (мелкими кусочками ), черника (свежие ягодный)
раздел: Рыба гриль
Лосось с горохом и майораном в винно-томатном соусе
оливковое масло, лосось, горох (зеленый), майоран (хорошо измельченный), масло, дижонская горчица, винный уксус, оливковое масло, соль, черный перец, помидоры черри (зрелый), сахар, красный винный уксус, морская соль и нори (сушеная), базилик (свежий)
раздел: Рыба жареная
реклама