Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Чашушули из баранины


Чашушули из баранины
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 1.2кг
    • сливочное масло - 2ст.л.
    • репчатый лук - 150г
    • кинза - 100г
    • петрушка (зелень) - 100г
    • помидор - 1 шт.
    • сладкий перец - 100г
    • чеснок - 8 зубчиков
    • корица и гвоздика (молотые) - на кончике ножа
    • красное вино - 400 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чашушули из баранины необходимо...

    Мясо нарезать и обжарить с обеих сторон на сливочном масле. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Добавить в мясо и тушить 2 мин. Посолить и поперчить.

    Помидор освободить от кожицы, вынуть семена и порезать. Сладкий перец освободить от семян и порезать колечками. Добавить и тушить еще 2-3 мин.

    Добавить кинзу, петрушку, корицу и гвоздику, влить вино, вскипятить и снять с огня.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование