Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Маджуни



Маджуни

Для рецепта вам потребуется:

  • круглозерный рис - 1кг
  • сахар - 1/4 стакана
  • мёд - 100г
  • черный перец (свежемолотый) - 1 ч.л.
  • масло (для смазывания).

Чтобы приготовить Маджуни необходимо:

Поставьте на огонь кастрюлю с 2 л воды и доведите до кипения. Тщательно промойте рис и засыпьте в кастрюлю с кипящей водой. Доведите до кипения и варите, помешивая, на слабом огне до получения однородной массы, не меньше 30 мин.

Всыпьте в рис сахар, добавьте мед и черный перец, тщательно перемешайте, накройте крышкой, пусть потомится 5 мин.

Выложите горячую массу в противень с бортиками, смазанный маслом, разровняйте ложкой, разрежьте острым ножом на красивые ромбики и остудите, примерно 1 ч.

Выложите ромбики на тарелку и несите на стол.


реклама

Голосование

Реклама