Чриантели из ткемали
Для рецепта вам потребуется:
- слива ткемали - 1кг
- чеснок - 4-6 зубчиков
- лук зелёный - 1/3кг
- укроп - по вкусу
- чабер - по вкусу
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чриантели из ткемали необходимо...
Перебранные, промытые спелые ткемали залить водой (12-15 стаканов) и поставить варить. Отваренные ткемали вместе с отваром протереть через сито и влить в соответствующую посуду. Затем добавить толченый или растертый чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанной зелени (укроп, чабер), сахар, соль, перемешать и остудить.
По желанию можно добавить мелко нарезанный свежий огурец (по вкусу). Подать к столу в холодном виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
