Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Сом вареный



Сом вареный

Для рецепта вам потребуется:

  • сом - 1 кг
  • кинза (зелень) - 10 веточек
  • лист лавровый - 2 шт.
  • лаваш кислый - 50 г
  • перец черный молотый, соль - по вкусу

Чтобы приготовить Сом вареный необходимо:

Очищенную, нарезанную кусками, промытую рыбу уложить на дно кастрюли, залить холодной водой так, чтобы покрыла рыбу, и поставить варить на средний огонь, периодически снимая пену шумовкой. Во время варки добавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень кинзы. Вместо кислого лаваша можно добавить 2 столовые ложки томат-пюре.


фото-рецепты по шагам

реклама

Голосование

Реклама