Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Чакапули из баранины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 1кг
    • зелень (тархуна, киндзы, петрушки и зелёной ткемали) - 2кг
    • белое сухое вино - 100г
    • соль и перец - по вкусу
    • соус ткемали.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чакапули из баранины необходимо...

    Нарезать мясо мелкими кусками и положить в кастрюлю. Тушить мясо в собственном жире 10-15 минут. После тушения залить вином и тушить 10 минут. Как можно мельче нарезать зелень и всыпать в кастрюлю. Добавить соль, перец, ткемали и тушить около 20-25 минут.

    Подать к столу горячим. К этому блюду очень подходит кахетинское вино.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    фото-рецепты по шагам
    9 фото
    Ачма
    5 фото
    Чанахи
    7 фото
    Харчо

    реклама



    Голосование