Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Ароматный тыквенный пирог


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, кастрюля
  • Техники: запекание
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • сливочное масло - 50г
    • сахар - 75г
    • мускатный орех (молотый) - большая щепотка
    • корица (молотая) - 2 ст.л.
    • тыква (порезанная) - 400г
    • песочное тесто (готовое) - 225г
    • яйцо - 1 шт.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Ароматный тыквенный пирог необходимо...

    Соединить масло, сахар мускат и корицу в большой кастрюле, подогреть слегка, чтобы растопить масло. Добавить тыкву, готовить 10-15 мин до мягкости, помешивая. Остудить.

    Разогреть духовку до 200С и нагреть в ней противень. Взять круглую форму для пирога диаметром 23 см, раскатать половину теста и проложить дно формы. Сверху выложить тыквенную начинку и раскатать вторую половину теста. Накрыть пирог вторым пластом теста и обрезать края. Из обрезков можно вырезать маленькие листики и прикрепить их на взбитое яйцо на края пирога.

    Смазать всю поверхность пирога яйцом и посыпать сахаром. Проткнуть 2-3 дырочки в 'крышке' пирога, чтобы выходили пары. Поставить форму на разогретый противень и запекать 25-30 мин до золотистого цвета. Подавать теплым или холодным с густыми сливками или сметаной. На 6 порций.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование