Пирог с виноградом и арбузом
Для рецепта вам потребуется:
- виноград (без косточек) - 300-350г
- арбуз - 2 ломтика
- сахар - 3/4 стакана
- молоко - 1/3 стакана
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1.5 стакана
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло - 100г
- растительное масло - 4 ст.л.
- цедра - 1 лимона
- цедра - 1 апельсина
- соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с виноградом и арбузом необходимо...
Виноград вымыть и обсушить. Арбуз очистить от корки, семечек и нарезать крупными кусочками.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 2 раза. Добавить оба вида масла и взбить. Влить молоко, добавить ванилин, соль. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать ложкой. Добавить мелко натертую цедру лимона и апельсина и оставить тесто на 10 минут.
Затем добавить в тесто 1/3 винограда и нежно перемешать. Форму смазать маслом, припорошить манкой, выложить тесто и поставить в духовку на 10-12 минут при 180С.
Вынуть форму из духовки, разложить сверху арбуз и оставшийся виноград и запекать еще 45 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
