Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Пирог с виноградом и арбузом



Пирог с виноградом и арбузом

Для рецепта вам потребуется:

  • виноград (без косточек) - 300-350г
  • арбуз - 2 ломтика
  • сахар - 3/4 стакана
  • молоко - 1/3 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 1.5 стакана
  • разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 100г
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • цедра - 1 лимона
  • цедра - 1 апельсина
  • соль - 1 щепотка.

Чтобы приготовить Пирог с виноградом и арбузом необходимо:

Виноград вымыть и обсушить. Арбуз очистить от корки, семечек и нарезать крупными кусочками.

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 2 раза. Добавить оба вида масла и взбить. Влить молоко, добавить ванилин, соль. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать ложкой. Добавить мелко натертую цедру лимона и апельсина и оставить тесто на 10 минут.

Затем добавить в тесто 1/3 винограда и нежно перемешать. Форму смазать маслом, припорошить манкой, выложить тесто и поставить в духовку на 10-12 минут при 180С.

Вынуть форму из духовки, разложить сверху арбуз и оставшийся виноград и запекать еще 45 минут.


реклама

Голосование

Реклама