Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.12.2017




Мясные рулеты

Слоистый пирог со сливами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • сливы - 1кг
    • сливочное масло - 250г
    • сахар - 200г
    • соль - 1 щепотка
    • ваниль - 1 стручок
    • яйцо - 3 шт.
    • мука - 500г
    • разрыхлитель - 1 пакетик
    • тёплое молоко - 125 мл
    • сахарная пудра и тонкие полоски бумаги.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Слоистый пирог со сливами необходимо...

    Сливы вымыть, разрезать пополам. Смазать жиром разъёмную форму диаметром 26 см. Масло взбить в пену. Добавить сначала сахар, соль, мякоть ванили, а затем по одному яйца. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать муку и разрыхлитель. Соединить обе смеси с таким количеством молока, чтобы тесто получилось вязким, но сползало с ложки. Нагреть духовку до 175*. Выложить в форму 1/3 теста, на него ровным слоем половину слив, затем снова 1/3 теста и вторую половину слив. Выпекать пирог 70 мин. Дать остыть. Покрыть поверхность пирога крест-накрест полосками бумаги, посыпать сахарной пудрой и удалить полоски.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование