Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Выпуск триста восьмой


Выпуск триста восьмой, июльский, очень вкусный, с мороженым, абрикосами и фруктовыми салатами


[ Step-by-step ]

New! 21.07.206 Куриная грудка в панировке - быстрый рецепт. Мариновать грудки в лимонном соке надо совсем немного, чтобы в готовом блюде лимон лишь чуть-чуть чувствовался, но не перебивал нежный вкус курицы. [ Смотреть ]


[ Фруктовые салаты ]

Летом, когда изобилие фруктов повсеместно, большинство из нас предпочитает есть фрукты в натуральном виде. И только изредка вспоминаем, что есть такое блюдо - фруктовый салат. Конечно, не стоит перемешивать в одной тарелке все фрукты, которые попадутся под рук, а вот совместить в одном блюде мед и яблоко, груши и сыр, очень даже возможно. Вот только несколько рецептов, которые, возможно, помогут вам придумать свой вариант салата.



[ Библиотека ]

Продукты питания - источник головной боли?. В том, что существует связь между тем, что мы едим и нашим здоровьем, сомнений нет. В прошлом, когда не было лекарств, люди использовали продукты питания как средства против разных болезней. Однако некоторые из них оказывают абсолютно противоположное воздействие на организм человека. По мнению ученых, около 20 % продуктов питания могут вызвать сильнейшие головные боли.

Самобытная индийская кухня. То, что иностранцы обычно принимают за индийскую кухню, - это всего лишь кухня штата Пенджаб, одного из множества штатов Индии. И каждый штат имеет свою самобытную кулинарную традицию. Скажем, на юге Индии блюда очень острые. На севере, напротив, большинство европейцев не ощутит никакого дискомфорта, а некоторые любители острого еще и попросят принести им консервированные огнедышащие пикули – тут уже только молоко спасет, которое, по мнению индийцев, служит лучшим противоядием от перца.


[ Step-by-step ]

Форель с мятой Продолжаем готовить на нашей кухне для Step-by-step. Займемся приготовлением форели. Так как в летнюю жару стоять у плиты - занятие малоинтересное, то сведем до минимума наше общение с этим агрегатом. Все-таки есть сырой рыбу, купленную в магазине, мы не будем, поэтому запечем ее в фольге. Только немного над ней поколдуем: нарежем тонкими ломтиками лимон, мелко порвем листики мяты и все это вместе уложим в брюшко форели. Обернем рыбину в фольгу и отправим в духовку. О результатах читайте Step-by-step Второй иллюстрированный рецепт - куриная грудка в панировке. Готовится просто и очень быстро. Пробуем? [ Смотреть ]


[ А в это время ... ]

 2005  Выпуск двести пятьдесят шестой, в котором подобраны рецепты летних холодных супов, варианты консервирования кабачков, а также рецепты словацкой кухни. [ Читать ]

 2004  Выпуск двести восьмой, в котором нашему читателю предлагается на выбор несколько рецептов для улучшения настроения - мороженое, сотэ или блюда с тыквенными семечками. [ Читать ]


[ Мороженое ]

Мороженое - это самый летний десерт. В летнюю жару эта освежающая смесь из сливок, фруктов, шоколада способна дарить несколько минут непередаваемого наслаждения. Разнообразные способы украшения делают мороженое еще более желанным блюдом на вашем столе. К примеру, аккуратно размешайте волнами два вида мороженого (ягодное и ванильное, шоколадное и ванильное, фисташковое и ванильное) , или добавьте в любое мороженое кусочки безе.



[ Библиотека ]

Грейпфрутовый рай. БОТАНИКИ до сих пор не могут точно сказать, какую страну следует называть родиной грейпфрута. Этот тропический фрукт встречается в странах Средиземноморья, растёт в Японии и Китае, в Южной Америке и на Кавказе. Первое упоминание о грейпфруте относится к XVIII веку. Тогда английские моряки впервые увидели огромные деревья, усыпанные крупными плодами, на острове Барбадос.

[ Рецепты с абрикосами ]

Абрикосы подойдут для многих блюд. Они отлично сочетаются с мясом (например, с курицей), подходят как дополнение в различные салаты, из абрикосов можно приготовить вкусную начинку для закрытого или открытого пирога. Конечно же, из абрикосов можно сварить варенье, желе, компот. Их можно посушить, чтобы зимой вспоминать о том, что холода пройдут и снова будет лето и абрикосы.


2015-09-14

реклама


Голосование