Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.6.2021




Рецепты из клубники

Картофельный хэш браун с яичницей и сальсой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель (тертый на крупной терке) - 1 стакан
    • сыр чеддер (измельченный на терке) - 1/2 стакана
    • лук репчатый (рубленый) - 2 стакана
    • масло сливочное - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    для овощной сальсы::
    • помидор (рубленый) - 1 шт.
    • перец болгарский (рубленый) - 1 шт.
    • огурец (рубленый, свежий) - 1 стакан

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельный хэш браун с яичницей и сальсой необходимо...

    Приготовить овощную сальсу, смешав в миске смешать все ингредиенты для неё.

    Разогреть духовку до 210С.

    В большой сковороде со съемной ручкой разогреть сливочное масло, выложить тертый на крупной терке картофель и 1 стакан рубленого лука. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета.

    На жареный картофель с луком вылить яйца, сохраняя желтки целыми, и посыпать сыром. Посолить и поперчить по вкусу.

    Снять со сковороды ручку и поместить в разогретую духовку на пару минут, чтобы яйца схватились.

    Готовый картофельный хэш браун посыпать сверху готовой овощной сальсой и сразу же подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование