Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2021




Рецепты из тыквы

Танапур - спас из кислого молока с пшеничной крупой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • пахта (сушеная) - 50г
    • яйцо - 1/4 шт.
    • пшеничная крупа - 40г
    • мука - 4г
    • репчатый лук - 20г
    • мята или кинза - 6г
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Танапур - спас из кислого молока с пшеничной крупой необходимо...

    Сушеную пахту измельчить и замочить на ночь в холодной воде. На следующий день, медленно растирая, развести пахту теплой водой до образования однородной массы (на 100 г пахты 1 л теплой воды).

    В кастрюле тщательно размешать муку с яйцом, влить в нее разведенную пахту, поставить на небольшой огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения.

    Добавить в суп мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, отваренную пшеничную крупу, листья мяты или зелень кинзы, хорошо перемешать и еще раз довести до кипения.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование