Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пеструшка, жареная в сухарях


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба пеструшка - 250г
    • яйцо - 1/4 шт.
    • молоко - 20г
    • сухари - 20г
    • топленое масло - 20г
    • лимона - 15г
    • мука - 10г
    • соль
    • перец
    • петрушка (зелень) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пеструшка, жареная в сухарях необходимо...

    Очищенную и выпотрошенную рыбу промыть и посолить. Яйцо взбить, соединить с молоком и размешать до получения однородной массы.

    Рыбу обвалять в муке, обмакнуть в смесь из молока с яйцом, после чего обвалять в мелких сухарях и обжарить в масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

    Подать пеструшку на блюде вместе с нарезанным кружочками лимоном, украсив веточками зелени петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование