Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Яхния поповская из говядины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 400г
    • масло растительное - 20г
    • лук репчатый - 60г
    • мука - 10г
    • вино красное натуральное - 40мл
    • томат-пюре - 10г
    • лук зеленый - 30г
    • чеснок - 4 зубчика
    • перец красный (молотый), перец черный горошком - по вкусу
    • лавровый лист - по вкусу
    • зелень петрушки - 10г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яхния поповская из говядины необходимо...

    Жирную говядину нарезают маленькими кусочками, обжаривают в растительном масле, солят, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, снова поджаривают, затем всыпают муку и все перемешивают. Вводят красный молотый перец, вино (или уксус) и горячую воду, чтобы покрыть все мясо. Солят, кладут черный перец горошком, лавр и варят на слабом огне, пока мясо не станет мягким. Добавляют томат-пюре, мелко нарезанный зеленый лук, растертый чеснок и доводят до готовности на слабом огне. Перед тем как снять с огня, посыпают зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование