Зимняя ушица
Для рецепта вам потребуется:
- сущик - 1/2 кг
- лук репчатый - 4-5 шт.
- ячневая крупа - 1 ст.л.
- соль
- вода - 1.5 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зимняя ушица необходимо...
Сущик - это сушёная мелкая рыба (ерши, снетки, мелкие окуни, и корюшка, а также и другие сорта рыбы). Перед варкой сущика, как правило, вымачивают.
Зимнюю ушицу готовят так же, как летнюю, но для нее вместо свежей рыбы используют сущика.
Луковицы закладывают целиком, не разрезая, а после готовности блюда их вынимают.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
6 фото
реклама
