Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2019




Рецепты фаршированной курицы


Рождественские печенки (Joulucookiet)

Автор:

Отличие рождественской выпечки от обычной в содержании большого количества различных специй и наполнителей как сухофруктов, орехов, пряностей. В составе этих печенок тоже большое количество вкусного добра, поэтому они просто не могут быть не вкусными.
Рождественские печенки (Joulucookiet)  . Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • курага (мягкая) - 100г
  • орех пекан - 200 мл (100г)
  • шоколад (стружка) - 100г
  • мука - 300 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепоть
  • корица (порошок) - 1/2 ч.л.
  • имбирь (порошок) - 1/2 ч.л.
  • сливочное масло - 100г
  • сахар - 100 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • светлый сахарный сироп - 2 ст.л. (у меня был темный и цвет в результате темнее оригинала получился)

Рецепт приготовления:

Рождественские печенки (Joulucookiet)  , Шаг 01

Порезать мелко абрикосы, орехи, шоколад.

Рождественские печенки (Joulucookiet)  , Шаг 02

Смешать сыпучие компоненты, кроме сахара. Масло мягкое растереть с сахаром и потом с яйцом.

Рождественские печенки (Joulucookiet)  , Шаг 03

Добавить в масло сироп и размешать.

Рождественские печенки (Joulucookiet)  , Шаг 04

Добавить мучную смесь и размешать, дальше орехи, шоколад и курагу. Все хорошо вымесить.

Рождественские печенки (Joulucookiet)  , Шаг 05

Смесь поместить на пищевую пленку в виде колбаски длиной 30 см и отправить в холодильник на 2 часа. Это важный момент. После холодильника колбаску порезать кружочками толщиной в 1 см, на бумагу в духовку, разогретую до 175 г на 12-15 минут. Остудить. Приятного.

2011-01-11

этот рецепт - победитель конкурса "Рождественская выпечка"


Рождественские печенки (Joulucookiet)

1 2 3 4 5

средний бал: 4.24
голосов: 84

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование