Финский пирог с семгой (форелью)
![Финский пирог с семгой (форелью) . Фотография рецепта Финский пирог с семгой (форелью) . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogfinsk/rec.jpg)
Для рецепта пирога вам потребуется:
- маргарин - 75г
- мука (пшеничная) - 2 дл.
- мука (ржаная) - 1 дл.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 100 мл
- семга (форель) - 300-400г
- лимон - 1 шт.
- сметана - 200г
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления пирога:
![Фотографии рецепта Финский пирог с семгой (форелью) , 01 Финский пирог с семгой (форелью) , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogfinsk/01.jpg)
Для теста 75г маргарина смешать руками со смесью 2 дл пшеничной муки, 1 дл ржаной муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Добавить 100 мл молока, вымесить тесто. Когда начнет отлипать от рук, переложить в смазанную форму распределить вот так:
![Фотографии рецепта Финский пирог с семгой (форелью) , 02 Финский пирог с семгой (форелью) , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogfinsk/02.jpg)
Разложить семгу грамм 300-400, посолить поперчить, сверху тоненькие дольки лимона.
![Фотографии рецепта Финский пирог с семгой (форелью) , 03 Финский пирог с семгой (форелью) , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pirogfinsk/03.jpg)
Залить смесью 200 г нежирной и не густой сметаны хорошо, перемешанной с 1 яйцом и выпекать 225 С приблизительно 25-30 мин, стараясь не пересушить. Приятного аппетита!
сказать спасибо за рецепт можно на форуме
Финский пирог с семгой (форелью)
похожие рецепты
реклама