Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2018




Мясные рулеты

Када


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 3 стакан
    • маргарин - 200г
    • соль - 1/2 ч.л.
    • сода - 1/2 ч.л.
    • кефир - 1 стакан
    • яйцо - 1/2 шт.
    • соль - 1 щепотка
    для начинки:
    • топленое масло - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • мука - 1.5 стакан
    • соль - 1 щепотка
    • изюм, орехи - по вкусу
    для смазки:
    • яйцо - 1/2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Када необходимо...

    Муку порубить с маргарином. Добавить кефир, яйцо, соду, соль и замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. При необходимости добавить муку. Разделить на 3 части и убрать в холодильник на некоторое время.

    Делаем начинку. Все составляющие растереть в крошку. Разделить на 3 части, и каждую еще на 3 части.

    Каждый кусочек теста раскатать толщиной около 5 мл, посыпать 1 частью начинки, скатать в рулет. Раскатать его снова, и снова посыпать второй частью начинки. Раскатать его в третий раз, снова посыпать, в этот раз добавить орехи или изюм.

    Ножом чуть наискосок нарезать на кусочки около 2-3 см. Выложить на противень, смазать второй половиной яйца. Выпекать в горячей духовке 30-40 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    фото-рецепты по шагам

    реклама



    Голосование