Шпинат с грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат (листья) - 2 кг
- грецкие орехи - 500г
- чеснок - 1 головка
- кинза - 200г
- уцхо-сунели - 1 ч.л.
- кинза (сушеная) - 1 ч.л.
- красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- гранат - 1 шт.
- соль - по вкусу
- уксус по желанию - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шпинат с грецкими орехами необходимо...
Вскипятите воду в кастрюле и распарьте вымытые листья шпината в кипятке.
Распаренные листья остудите, хорошо отожмите и измельчите в мясорубке вместе с грецкими орехами, чесноком и свежей кинзой.
Полученную массу заправьте уцхо-сунели, сушеной кинзой, молотым красным перцем, солью, по желанию добавьте уксус и тщательно перемешайте.
Перед подачей на стол можно придать салату желаемую форму и украсить его зеленью и зернами граната.
Другой вариант приготовления шпината с грецкими орехами. Распаренные листья шпината измельчите в мясорубке, добавьте раздавленный в ступке чеснок, жаренный в растительном масле лук, мелко нарезанную свежую кинзу, соль и черный перец по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
