Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2018




Мясные рулеты

Чахохбили из говядины, пряная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта чахохбили вам потребуется:

    • говядина - 500г
    • лук репчатый - 4 шт.
    • помидоры - 500г
    • чеснок - 1/2 шт.
    • красный перец - 1 ч. л.
    • зелень петрушки, чабера, кинзы, базилик - по 1 ст. л.
    • красный перец, чеснок - по вкусу.

    Рецепт приготовления чахохбили:

    Чтобы приготовить Чахохбили из говядины, пряная необходимо...

    Мясо нарезать, сложить в разогретую кастрюлю, обжарить в течение 10 минут, добавить мелко нарезанный лук, обжарить еще 5 минут, слегка посолить. Помидоры ошпарить, снять кожицу, размять их в отдельной посуде, вылить на мясо в кастрюлю, закрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20 минут. В конце тушения досолить.

    Пряную зелень мелко нарезать, перемешать с сухим пряностями, ввести в чахохбили, перемешать, поддерживать на слабом огне 3 - 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок. Дать настояться под закрытой крышкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование