Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.10.2019




Рецепты из тыквы

Сациви из баклажанов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 200г
    • орехи грецкие - 20г
    • лук репчатый - 15г
    • чеснок - 4г
    • перец красный (молотый) - 1/2г
    • зелень (сушеная) - 10г
    • уксус - 50 мл
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сациви из баклажанов необходимо...

    Баклажаны, обрезав концы, надрезают вдоль, обдают кипятком, выдерживают в нем 5 мин. Затем выкладывают под пресс на 30-40 минут, после чего фаршируют половиной набора продуктов, указанных в раскладке.

    Оставшиеся продукты разводят слабым раствором уксуса, добавляют соль, заливают ими фаршированные баклажаны и маринуют 2-3 дня. Подают как холодную закуску.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю