Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Фасоль в горшочке по-венгерски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: горшочки, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • фасоль - 750г
    • помидоры - 250г
    • сладкий перец - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • жир, мука - по вкусу
    • сметана или йогурт - 1-2 ст.л.
    • петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фасоль в горшочке по-венгерски необходимо...

    Фасоль очистить и стручки разломать на несколько частей. Помидоры порезать дольками, перец нарезать кружками. Лук нарезать кольцами и обжарить до светло-коричневого цвета. Мясо нарезать кубиками, слегка подрумянить и потушить с небольшим количеством воды до мягкости. Затем добавить фасоль, перец, мелко нарубленный чеснок, а через 15 мин - помидоры. Все тушить на слабом огне до мягкости. Муку развести в сметане или йогурте и влить в кастрюлю с готовым блюдом. Перед подачей на стол блюдо посыпать петрушкой, подать с отварным картофелем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование