Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Перкельт из карпа


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • карп зеркальный - 300г
    • лук репчатый - 80г
    • паприка - 10г
    • жир - 10г
    • перец сладкий стручковый - 100г
    • помидоры - 120г или томат-пюре - 60г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Перкельт из карпа необходимо...

    Карпа обработать, разделать на филе (с кожей и реберными костями) и нарезать по 2 кусочка на порцию. В сотейнике обжарить мелко нарезанный лук, посолить и посыпать паприкой. Уложить кусочки рыбы, обработанные и нарезанные помидоры, сладкий перец и тушить с добавлением рыбного бульона на слабом огне до готовности.

    Подавать на стол в горячем виде. На гарнир можно подать отварной картофель или галушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование