Ирландская кухня
Филе палтуса с грибами
палтус, вода, сок яблочный, сливки, масло сливочное, грибы (шампиньоны), зелень сельдерея, паприка, соль
Пикша запеченная
рис отварной, пикша (припущенная), масло сливочное, перец черный молотый, соль
Картофельный суп-пюре по-ирландски
картофель, лук репчатый, масло сливочное, вода, зелень петрушки, тимьяна, шалфея, молоко, кукурузная мука, соль, перец
Ирландское рагу
баранина (плечо барашка или шея), лук репчатый, морковь, картофель, соль, перец, вода, масло растительное, мука, зелень
Мясо тушеное с "Гиннесс"
постная говядина, мука, соль, перец, бекон, лук репчатый, чеснок, масло растительное, поджаренный сахар, пиво "Гиннесс", зелень
Традиционный содовый хлеб
пшеничная мука, сливки жирные (33%), молоко (или нежирные сливки), соль, сода
Свинина, жаренная в сидре
свиные стейки (филе), масло сливочное, сидр, соль, перец, картофель, яблоки, зелень тимьяна или шалфея, масло сливочное, лук репчатый
Cтейки cвиные с соусом из виски
свинина (стейки), лук репчатый, сахар коричневый, виски, мука, масло сливочное, бульон мясной (вода), соль, перец
Макрель с ревенем
филе макрели, масло сливочное, лук репчатый, ревень, соль, перец, панировочные сухари, ревень, сахар, цедра одного лимона, вода
Пирог с картофелем и сыром
картофель, домашний сыр, слоеное тесто, мята, сливки, белое вино
Поджаренное яйцо с беконом и сыром
бекон (с прослойками мяса), яйцо, соль и черный перец, сыр (тертый твердый), базилик или репчатый лук
Кекс традиционный содовый
белая мука, пищевая сода, винный камень, соль, сливочное масло, яйцо, пахта
реклама