Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Традиционный содовый хлеб


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта хлеба вам потребуется:

    • пшеничная мука - 900г
    • сливки жирные (33%) - 2 ч.л.
    • молоко (или нежирные сливки) - 2.3 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • сода - около 1 ч.л.

    Рецепт приготовления хлеба:

    Чтобы приготовить Традиционный содовый хлеб необходимо...

    Смешать муку, сливки, соль и соду, собрать холмиком, сделать в нем углубление и влить туда молоко (или нежирные сливки). При необходимости можно взять чуть больше молока, чем дано по рецепту. Тесто хорошо вымесить, оно должно быть достаточно мягким. Сделать корж толщиной примерно 20-25 см и уложить его в мазанную маслом форму для выпечки хлеба. Выпекать в предварительно нагретой до 250С С духовке до готовности (готовность проверить деревянной лучиной). Если верх хлеба начинает подгорать, накройте его фольгой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование