Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Мясо тушеное с "Гиннесс"


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта мяса вам потребуется:

    • постная говядина - около 1 кг
    • мука - 2-3 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • бекон - 100-200г
    • лук репчатый - 4-5 луковиц
    • чеснок - 2-3 зубчика
    • масло растительное - 2-3 ст.л.
    • поджаренный сахар - 1 ч.л.
    • пиво "Гиннесс" - около 2 стаканов
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления мяса:

    Чтобы приготовить Мясо тушеное с "Гиннесс" необходимо...

    Нарезать мясо небольшими кубиками, панировать каждый кусочек в муке, соли и перце и поджарить с тонкими ломтиками бекона. Переложить мясо в глубокую кастрюлю и добавить кольца лука, предварительно обжаренные до мягкости на растительном масле и измельченный чеснок. Затем всыпать поджаренный сахар и влить чуть больше стакана пива "Гиннесса". Закрыть кастрюлю крышкой и томить на среднем огне 2-2.5 часа, изредка помешивая и при необходимости добавляя воду или "Гиннесс".

    Готовое мясо посыпают зеленью и подают с отварным картофелем или рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование