Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Cтейки cвиные с соусом из виски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (стейки) - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сахар коричневый - 1-2 ч.л.
    • виски - 2-3 ст.л.
    • мука - 3 ст.л.
    • масло сливочное - 50г
    • бульон мясной (вода) - 3/4 стакана
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Cтейки cвиные с соусом из виски необходимо...

    Стейки смазать растопленным сливочным маслом и обжарить на гриле 7-8 минут с каждой стороны. Вместо гриля можно обжарить на сковороде.

    Для соуса лук мелко порезать, обжарить до прозрачности на сливочном масле, после чего, продолжая жарить при небольшом огне, постепенно помешивая всыпать муку. Затем осторожно влить бульон или воду, добавить сахар и довести до кипения. Убавить огонь и проварить около 2 минут. Если соус будет слишком густой, то добавить немного воды. Влить в соус виски, приправить по вкусу солью и перцем и снять с огня.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование