Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Равиоли


Равиоли - небольшие квадратные пельмени с начинкой, распространенные в некоторых областях Италии. Начинка для равиоли может быть мясной, рыбной, овощной или сырной. Все зависит от региональных особенностей и желания повара. Готовые равиоли подают с разнообразными соусами (чаще всего томатным), обильно приправляя тертым пекорино или пармезаном и зеленью.

1 2 3
В разделе "Равиоли" 58 рецептов

Равиоли с шалфеем, грецкими орехами и рикоттой

Равиоли с шалфеем, грецкими орехами и рикоттой - быстрое и лёгкое блюдо, как в приготовлении, так и в поедании. В сыром виде листики шалфея к себе особо не располагают - шершавые и довольно жесткие. Но, стоит им соединиться с теплом и жиром, как они...


Равиоли с творогом и шпинатом

Нежно-золотистые равиоли с творогом и шпинатом будто вобрали в себя частичку теплого итальянского солнца. Можно спорить о том, чем они являются на самом деле - разновидностью вареников, родственниками пельменей или все же пастой, как считают итальянц...


Равиоли с грибами и ветчиной

Maxi-равиоли с начинкой из маринованных шампиньонов, ветчины и сыра. К равиолям готовят томатный соус, для которого лучше брать ошкуренные помидоры в собственном соку. В уже готовый соус можно добавить несколько листьев базилика....

раздел: Равиоли


Равиоли с томатным соусом

равиоли, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, помидоры (консервированные), соль, перец чёрный, базилик, сыр моцарелла

раздел: Равиоли


Зеленые равиоли с козьим сыром

шпинат (листья), вода, мука, масло растительное, соль, куркума, сыр козий, паприка (молотая), паста томатная

раздел: Равиоли


Равиоли с грибами и сыром рикотта

чеснок, сыр рикотта, петрушка (нарезанная), яйцо, шампиньоны, соль, масло растительное, пармезан (тертый), масло оливковое, яйцо, мука, соль

раздел: Равиоли

Равиоли со шпинатом и сыром рикота

пшеничная мука, соль, оливковое масло, шпинат (молодой), сливочное масло, соль, перец, сыр рикота, мускатный орех, оливковое масло, сливочное масло, шалфей (листик)

раздел: Равиоли


Равиоли с сырной начинкой

мука, яйцо, вода, оливковое масло, соль, сыр (твердый), яйцо (желток), молоко, мускатный орех, перец, зелень петрушки

раздел: Равиоли


Равиоли в молочном соусе

лук репчатый, мука, молоко, пармезан (натертый), ветчина, растительное масло, петрушка (веточки)

раздел: Равиоли


Равиоли с грибами в бульоне

сливочное масло, лук репчатый (мелко нарезать), свежих грибов (белые, лисички, шампиньоны), куриный бульон, взбитые сливки, соль, перец, мука, яйцо, яйцо (желток), соль, яйцо (желток, взбить), куриный бульон, сушеные грибы (белые или подберезовики), свежие грибы (белые, лисички, шампиньоны), зеленый лук (мелко нарезанный)

раздел: Равиоли


Равиоли с зеленью и ветчиной

равиоли с сыром и зеленью (готовые), черный перец (молотый), соль, вареная ветчина, зелень (смешанная), сливочное масло, оливковое масло

раздел: Равиоли


Равиоли с сыром под соусом

лук-порей (стебель), чеснок, сливочное масло, варено-копченая ветчина, равиоли с сыром, сливки, жирный творог, молоко, соль, черный перец (молотый)

раздел: Равиоли


Новогодние равиоли с тыквой

ореховая тыква (очищенная), сахар (неочищенный), корица, соль и черный перец, кленовый сироп, масло, вода, вода, сыр рикотта или творог, сыр пеккорино романо (тертый), петрушка (нарезанная), тимьян (свежий), мука, соль, оливковое масло, яйцо, масло, лука шалот (нарезанный), куриный бульон, яблочный сидр, петрушка (нарубленная), соль, перец, сыр пармиджано регано (тертый)

раздел: Равиоли


Равиоли с тертым хлебом

мука, яйцо, вода, сливочное масло, шалфей, сыр, черствый хлеб, сыр (твердый), яйцо, салями, петрушка (измельченная зелень), чеснок, сливочное масло

раздел: Равиоли


Равиоли с сыром и помидорами

для теста: мука, яйцо (желток), растительное масло, плавленый сыр, перец, соль, помидоры, сливочное масло, эстрагон (веточки)

раздел: Равиоли


Домашние равиоли с сыром

мука, яйцо, вода, оливковое масло, соль, твердый сыр, яйцо(желток), молоко, мускатный орех, перец, зелень петрушки

раздел: Равиоли


Равиоли с жаренными грибами

оливковое масло, лук репчатый (полосками), чеснок (рубленый), грибы, куриный бульон, соль, перец, петрушка (нарезанная зелень), оливковое масло, яйцо, мука, теплая вода, оливковое масло, соль, шпинат, оливковое масло, соль, перец, сливки (жирные)

раздел: Равиоли


Равиоли с баклажанами и моцареллой

баклажаны (маленькие), оливковое масло, молотые сухари, соль, перец, моцарелла (тертая), сыр романо (тертый), томатная паста, яйцо, яйцо, мука, теплая вода, оливковое масло, соль, шпинат, оливковое масло, соль, перец, сливки (жирные)

раздел: Равиоли


Равиоли вегетарианские

мука, яйцо, вода (теплая), соль, красный перец (молотый), брынза (накрошенная), яйцо, чеснок, петрушка (мелко нарезанная зелень), панировочные сухари, томат-пюре, соль, перец, тертый сыр

раздел: Равиоли


Равиоли с шалфеем

мука, яйцо, цуккини, мускатный орех, шалфей (листики), сливочное масло, сыр пармезан (тертый)

раздел: Равиоли


Равиоли из курятины с перцем

мука, яйцо, яйцо (желток), куриные ножки, картофель (отварной), петрушка, перец (красный), перец (жёлтый), сливки, вино, масло растительное, соль

раздел: Равиоли


Равиоли со шпинатом и сыром

мука, растительное масло, яйцо, соль, шпинат (замороженный), лук репчатый, сливочное масло, молодой сыр, соль, перец, мускатный орех, яйцо (взбитый белок), помидоры (мясистые), оливковое масло

раздел: Равиоли


Равиоли с горошком и соусом песто

равиоли с сыром, помидоры (нарезать кубиками), базилик (нарезанный), зеленый горошек (замороженный), базилик (нарезанный), чеснок, кедровые орешки, пармезан (тертый), оливковое масло

раздел: Равиоли


Равиоли с начинкой из шпината и тофу

пшеничная мука, ржаная мука, манная крупа, яйцо (белок), морская соль, мускатный орех (натертый), вода, яйцо (белок, для смазывания), шпинат (листья), лук репчатый, тофу, подсолнечное масло, чеснок, базилик (нарезанный), кунжут, яйцо (белок)

раздел: Равиоли


Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином

черника, смородина и земляника, слоеное тесто (бездрожжевое), молоко, сливочное масло, сок, ликер Куантро, корица (палочки)

раздел: Равиоли


Равиоли по-шведски

мука, картофель, соль, варено-копчености, лук репчатый, растительное масло, корица, соль, перец, сливочное масло

раздел: Равиоли


1 2 3

реклама



Голосование