Маки суши с жареными яйцами (Usu Yaki Tamago)
Для рецепта вам потребуется:
- рис для суши (вареный) - 1 стакан
- нори - 1 лист
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маки суши с жареными яйцами (Usu Yaki Tamago) необходимо...
Яйца взбить, вылить на смазанную маслом сковороду и обжарить с обеих сторон. Дать яичнице остыть и нарезать полосками.
Лист нори положить на бамбуковый коврик, сверху распределить вареный рис, оставляя свободными края - сверху и снизу по 1 см, по бокам - около 5 мм. Разложить яичные полоски поперек листа нори примерно 2/3 от верха. Скрутить рол с помощью бамбукового коврика, начиная с нижнего края. Влажным ножом нарезать ролл на кусочки. Готовые маки суши уложить на тарелку, сервировать васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Для начинки можно добавить любые подходящие по вкусу овощи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
