Литовская кухня
Склинджяй - литовские кровяные оладьи
кровь, ржаная мука или сухари, пшеничная мука, сахар, корица, соль, сало (топленый),
Запеканка кровяная с ячневой крупой
кровь, сухари или 1 стакан ячневая крупа, сало (топленое), перец (молотый), ягоды можжевельника, соль,
Бульбонай - литовские картофельные лепешки
картофель, мука, соль, шпик, лук репчатый, творог, молоко, сметана, соль,
Цепелинай - литовские картофельные котлеты с начинкой
картофель (сырой), картофель (вареный), соль, говядина, лук репчатый, жир, перец (молотый), шпик, лук репчатый, сметана,
Цепелинай из сырого картофеля с творогом
картофель (сырой), творог, соль, мясной фарш, жир, шпик, лук репчатый, сметана,
Кугелис - картофельная запеканка по-литовски
картофель, яйцо, жир, соль, перец (молотый), шпик, лук репчатый, сметана,
Рагуоляй
картофель (сырой), картофель (вареный), пшеничная, ячневая или гречневая мука, дрожжи, соль, свиное сало (копченое), лук репчатый, свиное сало (копченое), лук репчатый, творог, сметана, соль, капуста квашеная, вода и жир,
Запеканка из скриляй с ветчиной и луковым соусом
ветчина, скриляй из мука, лук, масло, масло, мука, лук репчатый, сметана, сахар, соль, уксус, бульон,
Запеканка из скриляй с вареным мясом
мука, мясо (вареное), масло, лук репчатый, бульон, яйцо, перец, сметана,
Запеканка из скриляй с сыром и сметаной
мука, вода, яйцо, соль, масло, яйцо, сыр, сметана,
Виргиняй - литовские вареники с тертым картофелем
картофель, шпик, перец, лук репчатый, соль, масло, мука, яйцо, соль, вода,
Шалтоносяй - литовские вареники с черникой
мука, яйцо, сахар, вода, соль, черника, сахар, корица,
реклама