Буррито с омлетом и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- перец чили зеленый (консервированный) - 120г
- масло оливковое - 1 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- тортильи (из муки грубого помола) - 4 шт.
- сыр чеддер (тертый) - 1/2 стакана
- соус сальса - 2 стакана
- сметана - 1/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Буррито с омлетом и сыром необходимо...
В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить мелко нарезанные перцы чили и обжарить в течение минуты. Залить перец яйцами, взбитыми с солью и перцем, и жарить омлет до готовности.
Тортильи завернуть в фольгу, отправить в разогретую до 180С духовку и прогреть в течение 5-7 минут. Омлет, слегка остудив, нарезать на кусочки.
Выложить кусочки омлета на разогретые лепешки и посыпать тертым сыром. Свернуть тортильи в плотный конверт, подворачивая внутрь боковые края. Выложить буррито на блюдо и подать с сальсой и сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
