Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Буррито из печени кролика с овощами и йогуртом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень кролика - 200г
    • лепешка кукурузная - 4 шт.
    • йогурт натуральный - 200г
    • помидор - 2 шт.
    • лук репчатый (красный сладкий) - 1/4 шт.
    • петрушка - 4 веточка
    • перец чили - 1/2 шт.
    • оливковое масло - 4 ч.л.
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Буррито из печени кролика с овощами и йогуртом необходимо...

    Для овощной начинки приготовить консоме из помидоров: вычистить семена из помидоров и нарезать кубиками. Порубить четверть головки лука и половинку стручка не очень острого перца чили. Смешать с помидорами, добавить 1 ч. л. оливкового масла и листочки петрушки. Посолить и поперчить.

    Печень кролика промыть, обсушить на салфетке, почистить, посолить и обжарить на оливковом масле с каждой стороны по 2-3 минуты. Жареную печень порезать брусочками.

    На лепешке расположить нарезанную брусочками жареную печень кролика, овощи и пару ложек йогурта. Свернув лепешку рулет и подавать к слоту.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование