Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков

Крупеник с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кости - 20г
    • сушеные грибы - 20г
    • морковь - 60г
    • петрушка (корень) - 40г
    • лук репчатый - 80г
    • перловая крупа - 80
    • вода для варки каши - 320 мл
    • сливочное масло - 40г
    • картофель - 200г
    • зелень петрушки - 20г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Крупеник с картофелем необходимо...

    Бульон, сваренный из костей, сушенных грибов и овощей, процедить, овощи и грибы нарезать соломкой. Крупу залить холодной водой, разварить и добавить масла.

    Отварить в бульоне нарезанный кубиками картофель, ввести кашу, овощи и грибы, посолить, добавить масло, зелень петрушки или укропа.

    источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991

    1 2 3 4 5

    средний бал: 1.00
    голосов: 1



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование