Беременных женщин ограничивают в употреблении рыбы

В понедельник правительство США подтвердило, что рекомендует беременным и кормящим женщинам жестко ограничить употребление рыбы и других морепродуктов и избегать тех из них, которые содержат много ртути.

За это решение ответственны две организации: Администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA). Они по-прежнему рекомендуют беременным и кормящим есть не более 12-ти унций (340 грамм) рыбы в неделю, хотя 4 октября им были представлены данные рыбной промышленности и 14-ти экспертов о том, что женщинам следует употреблять больше морепродуктов. FDA и EPA советуют ограничить их долю в рационе потому, что некоторые дары моря содержат много ртути, которая может повредить развитию нервной системы зародыша и младенца.