Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков

В Екатеринбурге пройдет кулинарный салон, посвященный 65-летию Победы

В Екатеринбурге пройдет кулинарный салон, посвященный 65-летию Победы, сообщили агентству ЕАН в министерстве торговли, питания и услуг Свердловской области.

Международный кулинарный салон «ЕврАзия» будет традиционно проходить во Дворце игровых видов спорта «Уралочка» в Екатеринбурге с 16 по 18 марта.

Как отмечает министр торговли, питания и услуг Свердловской области Дмитрий Ноженко, уникальность данного кулинарного шоу состоит в том, что в нынешнем году оно посвящено празднованию 65-летия Великой победы. В рамках мероприятия состоятся благотворительные обеды для ветеранов и участников войны, мини-выставка «полевой кухни», конкурсы с участием воспитанников кулинарных училищ.

Цель «ЕврАзии»- популяризация кулинарного мастерства высокой профессиональной кухни, реализация государственной политики в области здорового питания, развитие ресторанного бизнеса как индустрии. Салон призван способствовать обмену опытом работы российских и зарубежных специалистов, совершенствованию профессионального мастерства. В мероприятии намерены участвовать команды мэтров из Китая, Болгарии, Израиля, Италии. В стенах ДИВСа пройдет Фестиваль кулинарного искусства, индивидуальные соревнования среди поваров, кондитеров, конкурс бариста, барменов, викторина сомелье, конференции, семинары, тренинги и мастер-классы.

Ожидается, что выставку посетят более 25 тысяч человек; свыше пяти тысяч специалистов отрасли будут участвовать в мастер-классах, проводить которые будут проводить шеф-повара и шеф-кондитеры самого высокого уровня из межрегиональной ассоциации кулинаров России и всемирной ассоциации кулинарных союзов. Также в эти дни в ДИВСе откроется выставка продукции предприятий, специализирующихся на поставках профессиональной посуды, оборудования и инвентаря, в которой будет представлено более 100 экспонентов. Анна Яшкина, Европейско-Азиатские новости.

2010-01-29
источник: http://eanews.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Кулинарный музей стал достопримечательностью Турции

Первый в Турции музей, посвященный кулинарному искусству, - Emine Göğüş Cuisine Museum - открылся в городе Газиантеп на юге страны. Он разместился в историческом здании, построенно

Ловля форели руками в ледяной воде

Один из главных зимних фестивалей Кореи «Фестиваль форели в ледяной стране Хвачхон» проходит в уезде Хвачхон провинции Канвон-до.

Гдыня приглашает на кулинарный фестиваль

Польский город Гдыня, расположенный на побережье Балтийского моря, приглашает гостей на Карнавал вкусов.

Гастрономический фестиваль в Мадриде

В Мадриде начался кулинарный фестиваль, который продлится неделю. Бары, рестораны, музеи, художественные галереи, театры, книжные магазины и рынки принимают участие в празднике Gastrofestival.



Голосование