Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Японскую кухню включили в Список всемирного наследия ЮНЕСКО

ЮНЕСКО внесла японскую кухню - васёку - в Список нематериального культурного наследия. Такой чести японская традиционная кухня удостоились благодаря неразрывной связи с культурой и историей страны.

Комментируя событие, премьер – министр страны Синзо Абе отмечает: «Мы хотим передать японскую кулинарную традицию следующим поколениям…, а также планируем активнее работать над тем, чтобы позволить иностранцам оценить преимущества васёку».

Кроме того, в список внесли французскую и мексиканскую кухни, а также средиземноморскую кухню, включая испанские и итальянские кулинарные традиции. Отдельной строкой в списке значится турецкое церемониальное блюдо кескек.

На сегодняшний день в Списке всемирного наследия ЮНЕСКО значатся 17 японских объектов, в том числе исторические памятники Киото, храмы Никко и Мемориал миру в Хиросиме (купол Цзенбаку), единственное строение, пережившее ядерную атаку шестого августа 1945-го года.

2013-12-10
источник: http://www.destinations.ru/

  ........
 

реклама

похожие статьи

Французская кухня пополнила список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Теперь французское правительство намерено принять целый ряд мер для сохранения своего богатого гастрономического наследия...

Пиццу хотят сделать памятником человечества

Граждане Италии призвали Организацию Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры внести традиционную неаполитанскую пиццу в список нематериальных объектов всемирного культурного насле

Любимую приморцами кимчхи включат в список культурного наследия ЮНЕСКО

Корейское правительство добивается включения корейской традиционной кухни, также известной как Хансик, в список нематериального культурного наследия человечества, который составляется в рамках програм

Суши могут включить в Список культурного наследия ЮНЕСКО

Традиционная японская кухня официально выдвинута как кандидат на включение во всемирно известный список.



Голосование